Nouvelle publication – Contribution du Pr Alain Golay
Le Professeur Alain Golay a contribué au nouvel ouvrage collectif « Nutrition clinique pratique », édité chez Elsevier Masson.
Aux côtés de G. Lagger et A. Giordan, il co-signe le chapitre 6, consacré à l’éducation thérapeutique nutritionnelle.
Ce chapitre aborde l’importance d’une approche éducative intégrée pour accompagner les patients dans la gestion nutritionnelle de leurs maladies chroniques.
Par son expertise en éducation thérapeutique, le Pr Golay souligne ici la nécessité d’une personnalisation des conseils nutritionnels, pour améliorer durablement la qualité de vie des patients.
Ce livre s’adresse aux professionnels de santé engagés dans la prise en charge nutritionnelle clinique, en leur proposant des outils pratiques et des repères actualisés.
Pour découvrir l’ouvrage : Lien vers la page officielle